Sauce barbecue et bacon : toutes nos recettes

Name: Voyage aux USA avec ces recettes à base de sauce barbecue
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: sauce barbecue

Bol de sauce BBQ avec poulet fumé et salade

Cette sauce américaine accompagne les viandes cuites au BBQ et peut servir aussi de marinade.

Originaire du sud des États-Unis, la sauce barbecue a depuis longtemps traversé les frontières américaines pour arriver jusqu'à nos assiettes. C'est en 1923 qu'ellle est pour la première fois commercialisée mais, bien que sa date de création reste incertaine, elle existe depuis plusieurs siècles. Cette sauce brune aux saveurs sucrées salées et fumées est essentiellement utilisée en tant que marinade ou pour accompagner des viandes grillées comme les ribs.

Il existe de nombreuses versions de la sauce barbecue puisque chaque région des Etats-Unis a sa propre composition et ses proportions mais les ingrédients de base restent la tomate, le vinaigre, les épices et un élément sucré, très souvent le miel. Vous pouvez ensuite l'agrémenter de moutarde, de sauce Worcestershire, de mélasse ou encore de sauce soja pour donner une touche asiatique à votre plat.

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Meat loaf et mashed potatoes

Keskonmangemaman?

Une recette en direct des States, un pain de viande et sa purée onctueuse. C'est un plat riche mais tout à fait réconfortant.

Pizza bacon et barbecue

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Une pizza simple mais gourmande

Hamburger sauce BBQ

Maman...ça déborde !

Envie de goûter à la recette de hamburger sauce bbq ? Cette recette de burger est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Croque monsieur à l'américaine

Une Petite Faim

Coucou mes gourmands.
Je suis une fan de croques monsieur.
Il existe énormément de variante.
J'ai déjà réalisé, le Croque Madame.
Là, c'est le croque monsieur à l'américaine.
La différence, c'est que l’œuf est caché.
Enveloppé de tranches de pain de mie et de bacon.
Je vous garantis, qu'ils sont copieux.
Bonne journée à tous...

Pizza au poulet, bacon, épinards et champignons

Happy papilles

Une pizza originale, sans tomate et sans crème fraîche. La base est constituée de sauce barbecue et elle est généreusement garnie de poulet, de bacon, de champignons, d'épinards, de fromage de chèvre et de mozzarella

Potato rounds

Amandine Cooking

pommes de terre au cheddar et bacon.

Tarte fine tex-mex

Piratage Culinaire

Pas trop le temps de cuisiner ? Je ne vais pas vous mentir, il faut quand même avoir un minimum d'ingrédients dans son frigo ou ses placards pour réaliser un plat. Mais, si vous avez une pâte feuilletée, un peu de sauce barbecue, quelques tranches de Cheddar et de bacon, je vous propose : une tarte fine tex-mex.